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商品を選ぶ >> 拉乃家ラーメン
讃匠ではうどんは亀城庵、ラーメンは拉乃家のブランドネームを使用しております。
亀城庵のうどん作りの製法が生かされて誕生した
「拉乃家のらあめん」。
亀城庵のうどん作りでの重要なポイントは、
「多加水」「2回の長時間熟成」と
「無理な力を加えないで優しく麺を伸ばす行程」です。
この製法でらあめんを作ると透明感とシコッとしたコシのある
優しい味わいの美味しいらあめんが出来上がります。
しかも充分な熟成をしているので
茹で時間も短く、茹でのびが遅いのも魅力です。
そしてなんと言っても
コシが違います!!
麺作りのエキスパートが作ったラーメンを
ぜひお試しください。
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※ 温ラーメンのスープは５種類の中から自由に選べます。
２種類を半々も指定出来ます（6〜10月は冷やし中華スープと半々も可）。
たまごらあめんのセット
１,０５０円（5人前）
２,１００円（10人前）
３,１５０円（15人前）
４,２００円（20人前） |
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わかめらあめんのセット
１,０５０円（5人前）
２,１００円（10人前）
３,１５０円（15人前）
４,２００円（20人前） |
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たまごらあめん&
わかめらあめんのセット
１,０５０円（5人前）
２,１００円（10人前）
３,１５０円（15人前）
４,２００円（20人前）
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※ 冷やし中華のスープは３種類の中から自由に選べます。
２種類を半々も指定出来ます（温スープと半々も可）。
《冷やし中華》たまごらあめんのセット
１,０５０円（5人前）
２,１００円（10人前）
３,１５０円（15人前）
４,２００円（20人前） |
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《冷やし中華》わかめらあめんのセット
１,０５０円（5人前）
２,１００円（10人前）
３,１５０円（15人前）
４,２００円（20人前） |
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《冷やし中華》たまごらあめん&
わかめらあめんのセット
１,０５０円（5人前）
２,１００円（10人前）
３,１５０円（15人前）
４,２００円（20人前）
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