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茹で時間1〜4分でお手軽簡単調理!だからついつい、やみつきになってしまう!

亀城庵のうどん作りの製法が生かされて誕生した「らあめん」

重要なポイントは、「多加水」「2回の長時間熟成」と
「無理な力を加えないで優しく麺を伸ばす工程」です。
この製法でラーメンを作ると
透明感があってシコっとした腰のある
優しい味わいの美味しいラーメンが出来上がります。
材料の小麦粉は国産小麦を100%使用しております。

選べる8種類のスープ
麺作りのノウハウには自信があります。必ず「うまい」と言って戴ける麺です。
その一流の麺にマッチするスープを選び・セットしました。
濃縮タイプです。
温麺用スープ(濃縮タイプ)
しょうゆラーメン用
スープ

しょうゆラーメン用スープ
どなたにも喜ばれるあっさり醤油味です
とんこつラーメン用
スープ

とんこつラーメン用スープ
白湯スープ、コクがある本場博多風の味が楽しめます
みそラーメン用
スープ

みそラーメン用スープ
ニンニクの効いたコクのある味噌味
鴨スープ

鴨スープ
鴨風味で、コクがあるあっさりした醤油味です
匠スープ

匠スープ
こってりコクのあるとんこつ醤油味

冷麺用スープ(ストレート)
冷やし中華
(レモン風味)

冷やし中華(レモン風味)
爽やかなレモンが食欲を増進させます
冷やし中華
(ごまだれ)

冷やし中華(ごまだれ)
コクと風味があるごまだれです
冷やし中華
(ざぶざぶ)

冷やし中華(ざぶざぶ)
柑橘系のさっぱり味でお子様にも好評
茹で時間1〜4分でお手軽簡単調理!だからついつい、やみつきになってしまう!


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