いらっしゃいませ {@ member.last_name @}{@ member.first_name @} さん
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当店の定番商品の中で最も太いうどんです。
麺そのものを単純に太くする事で「食べ応え」を突き詰めました。
モッチモチの強い食感をぜひお楽しみください。
茹で溶けしにくいので、鍋うどんにオススメです。

※極太麺は冬季限定商品となります。





亀城庵では、生地を傷めないように鍛え、22時間にも及ぶ長時間二段熟成を行う事で従来の讃岐うどんと比べてキレイなイカ刺しのような輝く透明感のある麺を作っております。

この麺はただ硬いだけではなくモチ感をしっかりと残した粘りのあるコシをじっくりご堪能いただけます。
このキレイで美味しい麺質が評価され、亀城庵は、楽天市場で10回連続でグルメ大賞を受賞させていただいております。






茹で上がったうどんを茹で湯ごと器に移して、食べる釜上げうどん。
麺自体の味や香りを最大限にお楽しみいただけます。

釜上げのうどん、卵、醤油を豪快に混ぜ合わせて食べる讃岐うどんのカルボナーラと言われるメニュー。
麺自体の味をじっくりお楽しみいただけます。


・半生うどん 240g
・かけだし 2食分
・卵(黄身) 2個
・牛肉 適量
・えびの天ぷら 2尾
・長ネギ 適量
・椎茸 適量
・春菊 適量
・にんじん 適量

1).野菜をそれぞれの堅さに合わせた太さに切る。
2).うどんを茹で、冷水でよく洗い、水気を切り1食ずつ取り分けておく。
3).鍋にかけだしを入れ、火にかける。
4).かけだしが温まったら、うどん、野菜などを入れて少し煮込む。
5).最後に卵を入れて、蓋をしてひと煮立ちしたら出来上がり。


当店では、初めての方でも安心して召し上がっていただけるように、専用のうどんの茹で方を無料で同梱させていただいております。



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【冬季限定商品】 《極太麺》お徳用本膳うどん・300g×5袋のセット(つゆ付き)【BA-705】

  • ギフト対応
当店特別価格 ¥ 2,410 税込
販売を終了しました。

【冬季限定商品】 《極太麺》お徳用本膳うどん・300g×10袋のセット(つゆ付き)【BA-710】

  • ギフト対応
当店特別価格 ¥ 4,750 税込
販売を終了しました。

【冬季限定商品】 《極太麺》お徳用本膳うどん・300g×15袋のセット(つゆ付き)【BA-715】

  • ギフト対応
当店特別価格 ¥ 7,090 税込
販売を終了しました。

【冬季限定商品】 《極太麺》お徳用本膳うどん・300g×7袋のセット(つゆ付き)【BA-707】

  • ギフト対応
当店特別価格 ¥ 3,340 税込
販売を終了しました。

鍋物、鍋料理に最適!鍋の〆に!ご自宅徳用讃岐うどんセット(極太麺)300g×5袋・15人前(つゆ無し)【BA-7050】

  • ギフト対応
当店特別価格 ¥ 1,790 税込
販売を終了しました。
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鍋物、鍋料理に最適!鍋の〆に!ご自宅徳用讃岐うどんセット(極太麺)300g×10袋・30人前(つゆ無し) 【BA-7100】

  • ギフト対応
当店特別価格 ¥ 3,540 税込
販売を終了しました。
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鍋物、鍋料理に最適!鍋の〆に!ご自宅徳用讃岐うどんセット(極太麺)300g×15袋・45人前(つゆ無し) 【BA-7150】

  • ギフト対応
当店特別価格 ¥ 5,240 税込
販売を終了しました。
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