つゆ・単品商品

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化学調味料不使用にこだわり
それぞれの召し上がり方にあわせて
厳選素材をブレンドし作っているこだわりのつゆ。

讃岐うどんの様々な食し方、ひとつひとつを
最も美味しく召し上がっていただく為、専用のだしをご用意しております。
※価格は全て、税込み表記です。つゆの詳細情報についてはこちら

本格ぶっかけだし80ml（ストレートつゆ） 140円
色々な食材をぶっかけて食べるぶっかけうどんのだしは、すっきりとした甘さが特徴。だしの甘味が食材の旨味を引き立て、表情豊かな風味をお楽しみいただけます。

本格釜上げだし100ml（ストレートつゆ） 140円
釜上げうどん用の自家製だし。
熱々で少し塩気の効いた麺につける為のだし。
芳醇な香りはワインを使った甘味かえし
冬季限定のだしになります。

本格ざるだし100ml（ストレートつゆ） 140円
ざるうどん用の自家製だし。
冷たく冷やしても美味しいよう少し濃い目の味付けのだし。
芳醇な香りはワインを使った甘味かえしです。
夏季限定のだしになります。