香川(讃岐)のお正月を代表する郷土料理「あん餅雑煮」は、白みそ仕立てのあっさりとした味わいのみそ汁に、郷土の野菜とあん入りの御餅を入れたお雑煮です。香川県ではお正月におせちと一緒に食べる、お正月には欠かせない郷土の味。
亀城庵では、全国に通信販売を展開する中で、香川県出身の県外に暮らす方と出会い、地元香川県の話題で盛り上がる事もよくあります。そんな故郷を離れてお住まいの方に懐かしく、ほっとする香川の郷土料理をお届けしたい。その想いから商品化いたしました。
近年、メディアにも変わったお雑煮として多く取り上げられ、広く知られてきましたが、一度食べると白みそとあん餅の相性に舌を巻かれる方が多く、有難いことに毎年完売する人気商品となっています。
輪切りにした具材と、丸いあん餅で「今年一年丸く収まりますように」という願いを込めた「あん餅雑煮」をぜひお楽しみ下さい。